Смотрю на прилавки с продуктами, и мне кажется, что катимся мы в бездну. Все это -все овощи, фрукты, мясо, крупы-все гибридизированное,генномодифицированное, ненатуральное. И пользы от них никакой, один вред.
Мы недавно варили малиновое варенье, из покупной малины. И она не пахла малиной, совсем, и вкуса у нее не было. Когда такое было, чтоб малина не пахла? Да раньше весь двор знал, если кто-то варенье закатывал - запах просто дурманил. А сейчас -клубника, малина, черешня, помидоры, дыни, да вообще все - вкуса и запаха не имеют совсем. А картошку -господи, картошку! -нам привозят из Египта! Это ж, простите, с ума сойти можно.
Я теперь понимаю, какая была раньше глупая, и не ценила наши овощи и фрукты с дачи. Мы ведь ничего почти не покупали. А теперь таких сортов и не найдешь, все "улучшили", модифицировали. Козлины. Помню, мне казалось, что проще пойти и купить. Сейчас же я точно знаю, что если у меня будет участок, то там я много чего посажу, особенно деревья.
По правде сказать, на даче, под бабушкиным руководством, и вправду было невыносимо. Мы пропадали там целыми днями с марта по ноябрь, все свободное время, а земли было немного совсем. Но бабушка не то что в дом зайти -присесть не давала, и тут же работу находила. И целыми днями мы подвязывали огурцы-помидоры, собирали фрукты, пололи грядки, собирали колорадских жуков -и не дай Бог их травить, вырывали сорняки...а на следующий день снова все по новой, как будто за ночь все возвращалось к исходному. А приехав домой, мы варили варенье, закатывали компоты, соленья до глубокой ночи. Как вспомню, так жутко становится... А бабушка, видимо, обладала даром заставить ненавидеть то, что делаешь совместно.